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北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家
日本人在山東租了1500畝良田,5年任其荒蕪遭人們恥笑,結(jié)果卻···
“我們不是在糟蹋土地,而是在保護(hù)土地。”
···
種地
Farming
征1500畝良田后荒廢2年,農(nóng)作物不打藥不施肥,玉米和麥子都打碎了喂牛,牛奶有時(shí)則噴灑給草莓,然后就那么任地里雜草瘋長(zhǎng)···
氣得鄭大爺看后直跺腳,他種了一輩子地,也沒見這樣順天收的方法,“地里草也不除,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去全是草,這莊稼能長(zhǎng)得好嗎?”
這就是2006年由日本朝日啤酒、住友化學(xué)、伊藤忠商事三家世界500強(qiáng)企業(yè)在山東萊陽(yáng)做的事,他們聯(lián)合在萊陽(yáng)市沐浴店鎮(zhèn)的五個(gè)村租了1500畝耕地,租期20年。前面幾年就這么硬生生地荒著···
對(duì)這幫在自家門口種地的外國(guó)人,剛開始當(dāng)?shù)厝诉€充滿了好奇,但沒多久人們就失望、憤怒了···
因?yàn)槿藗冃奶?租的都是水源地周圍最好的土地,5年了先是荒著,然后總算種了糧食,卻不打藥、不施肥,甚至草都不除,一畝地的產(chǎn)量也就當(dāng)?shù)厝说囊话搿?br />
有人開始懷疑他們的動(dòng)機(jī),有村民看到日企在地頭鉆土,說(shuō)他們?cè)诳碧降V藏,還有人說(shuō)日本要在中國(guó)建個(gè)糧食基地,目的是“圈占地盤”。
“看不懂”,“日本人根本不會(huì)擺弄莊稼”,打了200多米的深水井,更是讓村民覺得不可思議,“一般打井20米水質(zhì)就很好了,為什么要打那么深的井?”
村民的小麥地都普遍花好幾百元澆好幾次水,但他們沒見日企澆過(guò)水,“心疼啊,好好的土地就那么撂荒了。”一些村民提出要返租土地,但卻被拒絕。
“搞不清楚日本人想做什么”對(duì)于當(dāng)?shù)厝说脑u(píng)價(jià)和質(zhì)疑,負(fù)責(zé)人前島啟二表示接受:“我們自己也覺得種地理念完全異于本地村民。前5年難免會(huì)出一些問題,但正逐步地改進(jìn)。”
就這樣,近乎“閑置荒蕪”的狀態(tài)長(zhǎng)達(dá)5年之久,人們終于見到了日本人開始行動(dòng)。他們先是引進(jìn)了1800頭荷斯坦良種奶牛,就這么在田間散養(yǎng)著。
目的只有一個(gè):用牛糞來(lái)堆肥,改善土壤品質(zhì),種出無(wú)公害作物,作物再喂食奶牛,這樣高品質(zhì)的牛奶自然就能產(chǎn)出。
按照前島啟二的說(shuō)法“我們最看重土壤的品質(zhì),日本有句古訓(xùn):種植之前先做土,做土之前先育人。雖然萊陽(yáng)土地肥沃,但經(jīng)過(guò)化肥和農(nóng)藥的洗刷,土地已退化,前幾年必須要投入大量的精力在土壤恢復(fù)上。”
在一些有著豐富種地經(jīng)驗(yàn)的“農(nóng)把式”看來(lái):日本人真是“傻”。土地沒肥力,撒點(diǎn)肥不就完了?除草不用藥,還花錢雇人拔;偶爾打個(gè)藥,得請(qǐng)來(lái)日本的專家,而且用的是生物制劑。
養(yǎng)牛的方式更是遭到人們的“吐槽”:牛吃的每一口飼料都要經(jīng)過(guò)檢測(cè),喝的是味增湯,連飼養(yǎng)人員都不得觸摸奶牛,更不準(zhǔn)對(duì)奶牛大喊大叫。有大奶牛去世,全體職工要默哀三分鐘,小奶牛去世則要默哀一分鐘···
即便如此,產(chǎn)出的牛奶不達(dá)標(biāo),也得倒掉!
“順天收”更是被當(dāng)?shù)厝藧u笑,這樣美其名曰“循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)”的方式,讓一畝地農(nóng)作物、果蔬的產(chǎn)量不足當(dāng)?shù)厝艘话?,連續(xù)5年每年賠進(jìn)去幾百萬(wàn),“簡(jiǎn)直是犯傻。”
但五年后,人們看到日企產(chǎn)出牛奶瓜果的價(jià)格,卻誰(shuí)也不曾想到。
牛奶每升22元,是當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)奶價(jià)的1.5倍,技術(shù)顧問村田典男開玩笑似的說(shuō):我們的牛奶兌水以后,還能比中國(guó)一些品牌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,甚至比日本同類產(chǎn)品的質(zhì)量也要好,是中國(guó)奶業(yè)自身的問題給我們讓出了空間。
草莓更是每公斤高達(dá)120元,甚至賣到過(guò)320元,在上海一上市,就刷新了草莓的價(jià)格紀(jì)錄。
這些價(jià)格昂貴的農(nóng)產(chǎn)品只供應(yīng)中國(guó)和海外的高端市場(chǎng),而且供不應(yīng)求。他們當(dāng)初吃了小虧,如今看來(lái)卻占了大便宜,當(dāng)初定下的10年后盈利的目標(biāo),現(xiàn)今整整十年,估計(jì)業(yè)已實(shí)現(xiàn)。
在當(dāng)今浮躁又急功近利的社會(huì)環(huán)境下,很少有人或企業(yè)愿意吃10年的“虧”去做成一件事,這恐怕也是日本人“可怕”的地方吧。
但仔細(xì)一想,這種符合中國(guó)天人合一觀念,遵循自然規(guī)律的種植方式,并非只是日本人的智慧,在中國(guó)早就有農(nóng)民實(shí)施并取得了成功,如果這種綠色種植的理念能擴(kuò)大推廣,受益的將是全體國(guó)人和子孫后代。