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北京山合水易機構 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設計院 院長
高端休閑度假產業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農民日報》專欄作家
近日,2020年國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園創(chuàng)建工作啟動,2020年重點支持創(chuàng)建優(yōu)質糧油、健康養(yǎng)殖、現(xiàn)代種業(yè)產業(yè)園,鼓勵結合產業(yè)發(fā)展需要創(chuàng)建中藥材產業(yè)園。優(yōu)先支持符合條件的貧困縣、糧食生產功能區(qū)、重要農產品生產保護區(qū)、特色農產品優(yōu)勢區(qū)、國家現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)等申請創(chuàng)建。2020年產業(yè)園應布局在縣以下。
可以肯定的是:現(xiàn)代農業(yè)園是今后未來農業(yè)的發(fā)展方向。
現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園的商業(yè)模式圍繞“農旅雙鏈”來設計,以旅游開發(fā)吸引人氣為起點,借助于每年上百萬游客量的無形品牌宣傳效應,傾力打造成功的果蔬品牌。使得旅游地變成了果品產地,農民跳出農家樂的局限,走入車間、工廠,成為品牌果蔬加工業(yè)的生力軍。從而實現(xiàn)了旅游、現(xiàn)代農業(yè)兩種產業(yè)互相促進和共同發(fā)展的聯(lián)動效應。
“農旅雙鏈”模式的優(yōu)點是兩條產業(yè)鏈能夠同時運轉,但運轉過程中,不同階段各有側重點,其效應的顯現(xiàn)也有一個先后過程,我們稱之為“兩步曲”。
第一步曲:旅游加快發(fā)展階段
由于旅游業(yè)對經濟具有巨大的帶動作用,因此第一步首先要大力發(fā)展旅游業(yè)。在該階段要借旅游發(fā)展良勢,形成人群集聚效應,加大旅游商品品牌的宣傳力度,使目的地形成特色農產品的銷售。
第二步曲:農業(yè)產業(yè)運營期
當旅游的發(fā)展將農產品品牌正式推入國內市場后,農旅雙鏈就會步入第二個階段—農業(yè)產業(yè)經營期。在這個階段,農業(yè)產業(yè)成為農民生財?shù)牡诙l主渠道,品牌農業(yè)及農產品加工業(yè)正式成為當?shù)氐闹еa業(yè)之一。同時特色農業(yè)的發(fā)展反過來也能夠推動旅游業(yè)的發(fā)展,從而實現(xiàn)旅游、現(xiàn)代農業(yè)兩種產業(yè)互相促進和共同發(fā)展的聯(lián)動效應。
商業(yè)運營模式的七大賣點
一賣理念:獨具匠心的理念,是一個項目的靈魂。它雖不能帶來直接的經濟效益,卻決定了項目可持續(xù)發(fā)展的前景,并能夠從精神上吸引一批志同道合的旅游者。
二賣品牌:品牌是心靈的烙印,通過品牌,能夠提升項目地的形象,提高地塊的潛在價值,形成巨大的無形資產。
三賣生態(tài):強調的是一種生態(tài)環(huán)境,一種低碳環(huán)保、有機樂活的理念。充分發(fā)揮都市農業(yè)凈化、美化、綠化環(huán)境的作用,為城市輸送新鮮的空氣,建立人與自然、城市與農業(yè)和諧的生態(tài)環(huán)境,使城市充滿生機和活力。
四賣生產:對于農業(yè)型休閑莊園,農業(yè)仍然是其長期發(fā)展的主導產業(yè),應奠定其主導產業(yè)的基礎。因此從產業(yè)化角度考慮,發(fā)展一要脫離初級農產品的發(fā)展模式,延伸農業(yè)產業(yè)鏈條;二要通過農產品的研發(fā)、種植、深加工、包裝、儲藏、物流運輸、銷售等一系列活動實現(xiàn)產業(yè)化的發(fā)展,形成農莊的核心產業(yè)基礎。
五賣生活:開發(fā)休閑農莊度假項目并結合休閑地產項目,讓久居都市的游客在鄉(xiāng)野田間享受一種慢節(jié)奏、自然品質的生活方式,而這正是市場的需求。
六賣項目:是賣市場升值后形成的溢價區(qū)間。這里面積很大,里面有很多具體項目,有些項目做初期開發(fā),然后再把它賣掉,這就是賣市場升值以后的溢價空間。
七賣綜合:形成多產業(yè)融合。根據(jù)優(yōu)鮮農業(yè)多年研究,農業(yè)產業(yè)是農業(yè)型休閑莊園的核心產業(yè)基礎,但不是唯一。休閑農業(yè)項目能夠整合資源,向旅游業(yè)、地產業(yè)等方向發(fā)展,實現(xiàn)產業(yè)融合。對旅游產業(yè)和房地產產業(yè)的開發(fā)與引入,應遵循“農業(yè)為基礎,旅游創(chuàng)品牌,地產求收益”的原則,分期投資,逐步發(fā)展。