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北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設計院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家
我國的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營目前正由最開始分散式的一家一戶農(nóng)家樂,陸續(xù)出現(xiàn)了“農(nóng)家游”“民俗游”“村寨游”“鄉(xiāng)村俱樂部”“鄉(xiāng)村渡假村”等多種業(yè)態(tài),相繼經(jīng)歷了“農(nóng)家樂”鄉(xiāng)村旅游、以民俗村、古鎮(zhèn)等為代表的鄉(xiāng)村旅游和鄉(xiāng)村度假等階段。那么,中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展背景和現(xiàn)狀是怎樣的?
一、中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展背景
對于西方發(fā)達國家而言,鄉(xiāng)村旅游是工業(yè)城市污染和快節(jié)奏生活方式的產(chǎn)物。而作為農(nóng)業(yè)大國, “三農(nóng)”問題、國家政策等在我國鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)生及發(fā)展過程中起了不可忽視的推動作用。
鄉(xiāng)村旅游作為連接城市和鄉(xiāng)村的紐帶,促進了社會資源和文明成果在城鄉(xiāng)之間的共享以及財富重新分配的實現(xiàn),并為地區(qū)間經(jīng)濟發(fā)展差異和城鄉(xiāng)差別的逐步縮小、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化等做出很大貢獻,推動欠發(fā)達、開發(fā)不足的鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟、社會、環(huán)境和文化的可持續(xù)發(fā)展,可以說鄉(xiāng)村旅游對于加快實現(xiàn)社會主義新農(nóng)村建設及城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展具有重要意義。
旅游扶貧開發(fā)要充分發(fā)揮鄉(xiāng)村自然資源優(yōu)勢,保護好生態(tài)環(huán)境,突出民族文化特色,科學規(guī)劃,有序開發(fā),切實帶動貧困人口脫貧致富。要適應自駕游、養(yǎng)生游、休閑游等旅游新業(yè)態(tài)發(fā)展需要,加強旅游基礎設施建設,完善旅游服務體系,豐富旅游產(chǎn)品,促進品牌化經(jīng)營、規(guī)范化管理。
發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游的綜合帶動效應,促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、集群發(fā)展,提高旅游扶貧總體效益。扶持貧困群眾開展旅游創(chuàng)業(yè)就業(yè),鼓勵先富幫后富、先富帶后富,積極探索以旅游資源、扶貧資金等入股參與旅游開發(fā),讓貧困群眾從旅游業(yè)發(fā)展中獲得穩(wěn)定收益,提高旅游扶貧的精準度和有效性。
二、中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀
國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游基本類型大致包括以下幾類:以綠色景觀和田園風光為主題的觀光型鄉(xiāng)村旅游;以農(nóng)莊或農(nóng)場旅游為主,包括休閑農(nóng)莊、觀光果園,茶園、花園、休閑漁場、農(nóng)業(yè)教育園、農(nóng)業(yè)科,普示范園等,體現(xiàn)休閑、娛樂和增長見識為主題的鄉(xiāng)村旅游;以鄉(xiāng)村民俗、民族風情以及傳統(tǒng)文化、民族文化和鄉(xiāng)土文化為主題的鄉(xiāng)村旅游;以康體療養(yǎng)和健身娛樂為主題的康樂型鄉(xiāng)村旅游。主要存在下面這些問題:
1、對鄉(xiāng)村旅游層面理解不深,概念混亂
目前部分學者將鄉(xiāng)村旅游等同與農(nóng)業(yè)旅游,有的甚至片面的理解為觀光旅游,嚴重的降低了鄉(xiāng)村旅游的豐富性,掩蓋了鄉(xiāng)村旅游所包含的其它類型。據(jù)調(diào)查,部分領(lǐng)導干部和農(nóng)民受到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式的影響和制約,不能“跳出農(nóng)業(yè)看農(nóng)業(yè)”,沒有意識到開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的意義和優(yōu)勢。
2、經(jīng)營者缺乏經(jīng)營理念
在經(jīng)營理念上,還停留在特別看重飯菜的質(zhì)量、味道、價格,而對于一些至關(guān)重要的吸引游客的因素:特色(農(nóng)家風味)、環(huán)境(綠化環(huán)境)、服務(服務水平)卻沒有放在重要的地位上。經(jīng)營者愿意在主體建筑上花錢,而不愿再治理、美化環(huán)境方面下功夫;樂意在量上投入而不愿在經(jīng)營特色、服務質(zhì)量上花錢。
3、產(chǎn)品開發(fā)程度低、層次淺、開發(fā)模式單一
目前國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游多集中開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品,而對鄉(xiāng)村文化傳統(tǒng)和民風民俗資源的開發(fā)重視不夠。鄉(xiāng)村旅游過分的依賴農(nóng)業(yè)資源,缺乏文化內(nèi)涵,地域特色文化不突出,開發(fā)模式單一。
4、鄉(xiāng)土文化城市化,缺乏特色
農(nóng)村人向往城市的生活,把城市化作為鄉(xiāng)村旅游的目標。常常愛把極其具特色的東西花大力氣改造成普通一般化的東西。如把鄉(xiāng)村小道改成水泥路;菜園田壟改成停車場;把花木庭院改成露天飯?zhí)没蚴强ɡ璒K廳。他們本著“城里有的東西我們樣樣不缺”的思想,勞神費力卻消弱了景區(qū)的特色和吸引力,極大的破壞了鄉(xiāng)村資源的鄉(xiāng)村性和原真性。
5、鄉(xiāng)村旅游人才缺乏,管理混亂,品牌效益差
由于人才的缺乏,鄉(xiāng)村旅游開發(fā)和經(jīng)營中普遍存在各自為政的現(xiàn)象,資源與資金沒有形成有效的合力,鄉(xiāng)村旅游普遍存在規(guī)模小,經(jīng)營者品牌意識淡薄。
6、資源開發(fā)破壞性大
隨著旅游者的涌入,將會對鄉(xiāng)村旅游目的地的環(huán)境和生態(tài)造成消極的影響,從而使良好的自然景觀受到影響。鄉(xiāng)村旅游資源的自然風光、民族風情有其脆弱性易變性的特點,一旦變異,很難進行恢復。