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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長(zhǎng)兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家
鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃需要應(yīng)勢(shì)發(fā)展,構(gòu)建特色鄉(xiāng)村旅游業(yè)。鄉(xiāng)村在社會(huì)關(guān)系上,混合著鄉(xiāng)村居民的生活和民俗風(fēng)情,可以開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村民俗風(fēng)情旅游;鄉(xiāng)村位于城市的周邊,擁有山水、滑雪、海灘、沙漠、溫泉等特殊吸引力的旅游資源,可以形成具有特點(diǎn)的山水旅游村、滑雪旅游村、溫泉旅游村、海濱旅游村;鄉(xiāng)村往往處在大中城市的往來(lái)地帶,在提供過(guò)境旅館餐館購(gòu)物設(shè)施、文化娛樂(lè)設(shè)施及旅游服務(wù)的發(fā)展中,形成度假旅游村。
鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的內(nèi)容
一般包括鄉(xiāng)村旅游資源調(diào)查、分析與評(píng)價(jià);確定鄉(xiāng)村旅游發(fā)展目標(biāo);確定旅游設(shè)施、土地利用、道路交通、基礎(chǔ)設(shè)施、人員培訓(xùn)規(guī)劃;確定可能的旅游客源市場(chǎng),分析潛在客源市場(chǎng)和相關(guān)因素,客源市場(chǎng)分析一般應(yīng)重要考慮過(guò)境旅游及度假旅游者對(duì)設(shè)施和服務(wù)的需求;鄉(xiāng)村資金及其他要素的綜合平衡。鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的圖紙一般包括旅游資源分布圖、旅游區(qū)位圖、旅游發(fā)展規(guī)劃圖、旅游道路規(guī)劃圖、基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃圖等。
鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃解決的問(wèn)題
一是規(guī)劃范圍界線的劃分,規(guī)劃范圍界線劃分宜結(jié)合村行政區(qū)劃、山脈、河流、道路等地物地貌,進(jìn)行綜合分析確定;
三是歷史文化鄉(xiāng)村保護(hù),在歷史文化鄉(xiāng)村,旅游規(guī)劃保護(hù)的歷史遺存總體特征和文化風(fēng)情,不是只對(duì)單獨(dú)的建筑物進(jìn)行保護(hù),應(yīng)通過(guò)相互調(diào)整,使歷史文化保護(hù)融入到村莊總體規(guī)劃或城鎮(zhèn)總體規(guī)劃的整體之中。
鄉(xiāng)村旅游策劃的基本方法
1.現(xiàn)場(chǎng)踏勘及資料收集
現(xiàn)場(chǎng)踏勘和資料收集的主要內(nèi)容包括氣候、日照、水文、降雨量、土壤條件、地形地貌、環(huán)境污染、人口、勞動(dòng)力、經(jīng)濟(jì)條件、交通條件、農(nóng)業(yè)生物資源及重大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目、旅游資源及周邊旅游項(xiàng)目、休閑農(nóng)業(yè)資源及周邊休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,還包括所在區(qū)域城鄉(xiāng)建設(shè)總體規(guī)劃、土地利用規(guī)劃、新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃、農(nóng)業(yè)規(guī)劃、旅游規(guī)劃等相關(guān)的規(guī)劃文本和圖件及測(cè)繪圖、土地利用現(xiàn)狀圖等圖件。
2.現(xiàn)狀分析與SWOT分析
根據(jù)上述踏勘和收集的情況,對(duì)本區(qū)域條件、休閑農(nóng)業(yè)資源、已有的休閑農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)。SWOT分析要確定休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(strength)、競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)(weakness)、外部環(huán)境的機(jī)會(huì)(opportunity)和外部環(huán)境的威脅(threat)。根據(jù)內(nèi)部的優(yōu)勢(shì)、缺陷以及外部環(huán)境,了解本項(xiàng)目面臨的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn),為本項(xiàng)目的戰(zhàn)略定位提供依據(jù)。
3.目標(biāo)確定和戰(zhàn)略定位
在調(diào)查—分析—綜合的基礎(chǔ)上,提出發(fā)展定位和發(fā)展目標(biāo)。發(fā)展定位包括功能定位,發(fā)展方向、形象定位,主題策劃、市場(chǎng)定位,目標(biāo)客源定位。功能定位就是圍繞“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”旅游六要素,結(jié)合農(nóng)業(yè)觀光休閑方式,確定主體功能,如休閑娛樂(lè)型、觀光觀賞型、農(nóng)事體驗(yàn)型、療養(yǎng)度假型、民俗節(jié)慶型、會(huì)議餐飲型等;形象定位就是根據(jù)項(xiàng)目的特點(diǎn),導(dǎo)入人們熟知的人文、生態(tài)、生物、科技的形象概念,提出獨(dú)特清晰、引人入勝的主題,如肥城市休閑桃園的“桃花盛開(kāi)的地方”;市場(chǎng)定位就是分析確定目標(biāo)市場(chǎng)和目標(biāo)客源,并按照功能區(qū)、營(yíng)銷時(shí)序、客源類別構(gòu)造三維營(yíng)銷戰(zhàn)略框架;發(fā)展目標(biāo)定位就是某一發(fā)展時(shí)期及其分時(shí)段的游客量、銷售額、利潤(rùn)等目標(biāo)。
4.分區(qū)策劃和單體設(shè)置
大規(guī)模休閑農(nóng)業(yè)要進(jìn)行功能分區(qū)。功能分區(qū)要根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局、資源分異和游客觀光休閑的要求確定,每個(gè)功能區(qū)要有一個(gè)形象定位,確定一個(gè)主題,同時(shí)要對(duì)每個(gè)功能區(qū)的重要單體進(jìn)行策劃,對(duì)標(biāo)志性單體如雕塑小品、園藝、建筑、牌坊等進(jìn)行初步設(shè)計(jì)。休閑農(nóng)業(yè)在策劃階段要繪制功能區(qū)布局圖,最好附有標(biāo)志性單體效果圖。
5.營(yíng)銷策劃和節(jié)事安排
營(yíng)銷策劃包括品牌策劃、宣傳策劃、促銷策劃等。促銷策劃包括促銷策略、節(jié)事等促銷活動(dòng)的安排、針對(duì)不同目標(biāo)市場(chǎng)和目標(biāo)客源的具體促銷方案等。節(jié)事活動(dòng)往往是推廣鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品、招商引資的重要形式,是吸引旅游者、樹(shù)立旅游形象、提高知名度、增加客源的重要手段。節(jié)事活動(dòng)要圍繞主題開(kāi)展,表現(xiàn)形式要活潑。實(shí)行市場(chǎng)化運(yùn)作,將節(jié)事活動(dòng)與休閑農(nóng)業(yè)推廣、農(nóng)產(chǎn)品銷售、企業(yè)宣傳和冠名結(jié)合起來(lái)。如桃花節(jié)、葡萄節(jié)、龍舟賽等。休閑農(nóng)業(yè)策劃內(nèi)容還包括融資策劃、招商策劃、管理策劃、保障策劃等。
鄉(xiāng)村旅游的利益主體復(fù)雜,隨著鄉(xiāng)村旅游數(shù)量和規(guī)模的不斷發(fā)展,不同利益主體之間的矛盾也日漸顯現(xiàn)。因此,只有從戰(zhàn)略的眼光審視、規(guī)劃和管理鄉(xiāng)村旅游,加強(qiáng)利益主體的協(xié)調(diào)與合作,尋求利益主體更多、更廣泛的利益共同點(diǎn),走旅游可持續(xù)發(fā)展的道路,我國(guó)鄉(xiāng)村旅游才可能深入持久發(fā)展,城鄉(xiāng)一體化、構(gòu)建和諧社會(huì)的戰(zhàn)略目標(biāo)才能實(shí)現(xiàn)。