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北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長(zhǎng)
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專(zhuān)家
《中國(guó)旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專(zhuān)欄作家
鄉(xiāng)村旅游是幫助農(nóng)民脫貧致富的利器。然而,火爆的背后,缺乏規(guī)劃、一擁而上等粗放式發(fā)展模式,也使得產(chǎn)業(yè)面臨千村一面的同質(zhì)化問(wèn)題。那么鄉(xiāng)村旅游的瓶頸如何突破?看小編給您總結(jié)的11點(diǎn)技能:六個(gè)方向+五種途徑。
鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃經(jīng)營(yíng)的六個(gè)突破方向
1、旅游規(guī)劃需突破
一是:開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游必須堅(jiān)持規(guī)劃先行,切忌盲目復(fù)制開(kāi)發(fā)!二是:必須系統(tǒng)規(guī)劃、整合開(kāi)發(fā),要堅(jiān)持“集聚連片、抱團(tuán)組合、合力發(fā)展”切忌單打獨(dú)斗!三是:必須堅(jiān)持“文化為先、創(chuàng)意融合、市場(chǎng)導(dǎo)向、專(zhuān)業(yè)運(yùn)作”,文化挖掘是第一位,無(wú)文化不旅游;創(chuàng)意是錦上添花,市場(chǎng)能把握產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)方向,專(zhuān)業(yè)為經(jīng)營(yíng)管理保駕護(hù)航。
2、旅游吸引物需重塑
鄉(xiāng)村一般情況下都不具備自然的和歷史的(俗稱(chēng)“二老”)旅游核心吸引物,或吸引物的競(jìng)爭(zhēng)力不夠。而旅游發(fā)展最重要的是構(gòu)建和重塑旅游核心吸引物,這也是未來(lái)規(guī)劃的重點(diǎn)需要解決的問(wèn)題。如果旅游核心吸引物缺乏或不夠,可以考慮依托成熟景區(qū)進(jìn)行借勢(shì)發(fā)展。
3、旅游設(shè)施需改善
很多地區(qū)在基礎(chǔ)設(shè)施方面,如交通、水利、電力電信等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后,嚴(yán)重影響了旅游發(fā)展的基礎(chǔ);在旅游服務(wù)設(shè)施方面,餐飲、住宿、接待設(shè)施等薄弱,要推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,必須完善基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施建設(shè)。
4、資源保護(hù)需加強(qiáng)
隨著現(xiàn)代化進(jìn)程和旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,會(huì)加大鄉(xiāng)村地區(qū)旅游業(yè)的承載負(fù)荷,增加生活垃圾對(duì)環(huán)境的污染,破壞生態(tài)平衡,嚴(yán)重影響旅游景觀(guān),失去旅游資源的獨(dú)特吸引力。旅游開(kāi)發(fā),一定要與生態(tài)保護(hù)、民族民俗文化傳承結(jié)合起來(lái)。
5、旅游人才需培養(yǎng)
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對(duì)各層次人才的需求量極大,但從目前產(chǎn)業(yè)需求和人才培養(yǎng)現(xiàn)狀來(lái)看,鄉(xiāng)村旅游的人才從業(yè)人數(shù)素質(zhì)較低,人員缺乏專(zhuān)業(yè)、系統(tǒng)的培訓(xùn),旅游培訓(xùn)沒(méi)有真正進(jìn)入農(nóng)村。
6、融資路徑需破解
鄉(xiāng)村旅游是未來(lái)旅游發(fā)展的熱點(diǎn),現(xiàn)在主要借勢(shì)國(guó)家扶貧的政策,或者說(shuō)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展是搭乘了扶貧的順風(fēng)車(chē),但這不是長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展之際。因此,未來(lái)資本投入才是鄉(xiāng)村旅游持續(xù)發(fā)展根本動(dòng)力,但是鄉(xiāng)村資源一般不具有絕對(duì)優(yōu)越性,資本持謹(jǐn)慎態(tài)度,融資路徑閉塞!所以破解融資這一難題才是促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在。
鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃經(jīng)營(yíng)的五種解決途徑
針對(duì)“鄉(xiāng)村旅游”規(guī)劃經(jīng)營(yíng)中遇到的“瓶頸”常見(jiàn)問(wèn)題,小編總結(jié)了一下五種解決路徑,希望能給大家?guī)?lái)啟示。
1、鄉(xiāng)村旅游須注重增強(qiáng)在地文化
鄉(xiāng)村文化是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的核心要素,是中國(guó)民族文化的重要組織部分,深挖鄉(xiāng)村文化DNA,打造特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,宣傳鄉(xiāng)村文化,形成良好的相互支持與帶動(dòng)作用。臺(tái)灣的鄉(xiāng)村旅游以精心創(chuàng)意、精心旅游、精雕細(xì)琢著稱(chēng),如今已形成鄉(xiāng)村民俗、鄉(xiāng)村農(nóng)園等多元的發(fā)展格局。臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游實(shí)現(xiàn)差異化經(jīng)營(yíng),破解千村一面,就是充分利用本地特有的資源,展現(xiàn)出個(gè)性。
2、積極打造“農(nóng)業(yè)+”模式
積極推進(jìn)“農(nóng)業(yè)+”行動(dòng),促進(jìn)農(nóng)業(yè)與旅游、文化、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)的深度融合。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、田園景觀(guān)、體驗(yàn)活動(dòng)等創(chuàng)意設(shè)計(jì),滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣化、個(gè)性化需求。
3、培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)
運(yùn)用科技、文化、藝術(shù)等創(chuàng)意手段提升休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè),加快發(fā)展農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),培育農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收新動(dòng)能。適應(yīng)消費(fèi)者多元需求,突出發(fā)展科技型、文化型、生態(tài)型、功能型、服務(wù)型等創(chuàng)意農(nóng)業(yè),培育創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品、創(chuàng)意農(nóng)田景觀(guān)、創(chuàng)意文化、創(chuàng)意節(jié)慶、創(chuàng)意飲食、創(chuàng)意民宿。同時(shí)強(qiáng)化節(jié)慶營(yíng)銷(xiāo),組織參加全國(guó)區(qū)域性展會(huì),支持舉辦豐富多彩的農(nóng)事節(jié)慶。
4、開(kāi)發(fā)親子游、家庭游是捷徑
從鄉(xiāng)村旅游的消費(fèi)行為特征來(lái)看,親近自然是游客的主要目的,周末家庭出游則是常態(tài)。在鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃構(gòu)建時(shí)可創(chuàng)新業(yè)態(tài),著重設(shè)計(jì)親子游、家庭游等強(qiáng)社會(huì)關(guān)系的產(chǎn)品。此外,要強(qiáng)調(diào)生活場(chǎng)景的鄉(xiāng)村性回歸,亦即讓人融入其中,使得諸如淘米、染織等生產(chǎn)生活場(chǎng)景成為鄉(xiāng)村旅游的活態(tài)風(fēng)景。
5、細(xì)致周到的服務(wù)是成功的關(guān)鍵
服務(wù)是鄉(xiāng)村旅游的一大痛點(diǎn),由于鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展普遍落后,基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善,缺少專(zhuān)業(yè)的旅游從業(yè)人員,導(dǎo)致旅游服務(wù)意識(shí)比較淡薄,對(duì)鄉(xiāng)村旅游整體服務(wù)影響非常大,因此,提升鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的考驗(yàn),服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣,直接影響到游客的體驗(yàn)和口碑,以及二次消費(fèi)。
真正做好“鄉(xiāng)村旅游”,需要的不僅是對(duì)產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃設(shè)計(jì),更需要注入鄉(xiāng)村文化。逃離城市,走進(jìn)鄉(xiāng)村,除了干凈的空氣、美好的環(huán)境,人們更需要文化的感染和心靈的放松。