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北京山合水易機(jī)構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計(jì)院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報(bào)》、《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》專欄作家
生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)模式是運(yùn)用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,將生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)和旅游觀光結(jié)合在一起的良性模式。
觀光旅游型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是一種新的園林形式,是近年來新興的城郊農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,該模式以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)為中心,以農(nóng)產(chǎn)品加工為突破口,以旅游觀光服務(wù)為手段,在提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的同時(shí),培植名貴瓜、果、菜、花卉和特種畜、禽、魚以及第-產(chǎn)業(yè)等新興產(chǎn)業(yè),進(jìn)行農(nóng)業(yè)觀光園建設(shè),讓游客在旅游中認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè),了解農(nóng)業(yè),熱愛農(nóng)業(yè)。
觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)的模式
生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)主要由以下四種類型組成:觀光漁業(yè)、觀光農(nóng)園、觀光畜牧、觀光園藝等,其主要開發(fā)形式為:漁業(yè)捕撈垂釣、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀賞、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模擬、農(nóng)業(yè)科學(xué)教育、畜牧養(yǎng)殖模擬、畜牧產(chǎn)業(yè)觀賞、森林野營度假、野生植物觀賞、休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)等多種生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光形式。根據(jù)游客活動(dòng)的形式,可分為:旅游型農(nóng)業(yè)園區(qū),自助農(nóng)業(yè)園區(qū)和休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)。按其功能可分為:游賞型、科技型、休閑型、示范型、產(chǎn)業(yè)型等。
觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的特點(diǎn)
可塑性
由于不同地區(qū)的地理、文化、氣候、風(fēng)俗等條件不同,因地制宜規(guī)劃的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的形式、規(guī)模、功能和特點(diǎn)也不同。即使在同一個(gè)公園,不同主題場(chǎng)地的風(fēng)格和內(nèi)容也不盡相同。因此,生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)具有很強(qiáng)的可塑性。
實(shí)用性
生態(tài)觀光旅游農(nóng)業(yè)是當(dāng)今“綠色經(jīng)濟(jì)”背景下的自然選擇。它的實(shí)用性主要體現(xiàn)在可觀察性、休閑性、教育性、研究性和人的參與性等方面。生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的興起為逐漸脫離自然的人類創(chuàng)造了一個(gè)良好的回歸自然的環(huán)境,在這里,疲憊的人們可以放松心情,去親身感受田園的氣息,從而得到身心的放松。
季節(jié)局限性
由干觀光農(nóng)業(yè)是一種與自然條件密切相關(guān)的,集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)觀光于一體的生態(tài)園林新形式,因此,在其規(guī)劃建設(shè)、發(fā)展上必然要或多或少地受到季節(jié)變化的影響,這就要求我們?cè)谶M(jìn)行農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃時(shí)一定要根據(jù)本地區(qū)的具體環(huán)境特點(diǎn)、氣候特點(diǎn)進(jìn)行合理規(guī)劃,協(xié)調(diào)好各功能園區(qū)的關(guān)系,避免由于季節(jié)變化而引起的園區(qū)停業(yè),限定游客等不良結(jié)果。
可持續(xù)發(fā)展性
目前,越來越多的人關(guān)注生態(tài)環(huán)境保護(hù)、生物和食品安全的重要性,生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的興起和發(fā)展已成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)之一。集觀光、休閑、娛樂、科教、環(huán)保和經(jīng)濟(jì)于一體的生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)很好的諧調(diào)了各方面的關(guān)系。
發(fā)展生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)模式的前景
生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約利用、發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)作用、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必然途徑和重要平臺(tái)。
過去農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要功能是滿足溫飽,現(xiàn)在的生態(tài)農(nóng)業(yè)則以生態(tài)觀念、生態(tài)理論、生態(tài)方法來規(guī)劃建設(shè)的系統(tǒng)工程。同時(shí),生態(tài)農(nóng)業(yè)是解決與人民生命健康有關(guān)的食品安全問題的基礎(chǔ)工程。
目前,雖然中國旅游景點(diǎn)越來越多,但卻無法滿足人們?nèi)找嬖鲩L的精神需求。如今,旅游不僅僅是看山水,還希望通過旅游來放松身體,緩解壓力,國內(nèi)旅游仍有很大發(fā)展空間。
鑒于鄉(xiāng)村旅游行業(yè)的特點(diǎn),旅游農(nóng)業(yè)的需求主要來自國內(nèi)旅游者,旅游者的來源得到充分保障。而從有關(guān)新聞來看,生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展也越來越成熟,更加的重視專業(yè)化、特色化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)劃化的發(fā)展之路,充分發(fā)揮其集群效應(yīng),努力增加旅游產(chǎn)業(yè)鏈。