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北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家
休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游市場需求越來越旺,加之國家政策支持與扶持,休閑農(nóng)業(yè)近幾年已走進了城市人們的生活,并吸引了越來越多人的參與,不少資本已經(jīng)進入這個行業(yè),休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為了實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的一個重要抓手。
如果你想投資農(nóng)業(yè),興辦休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游項目,下面的基礎(chǔ)性工作一定要做扎實,否則,將直接影響你的項目經(jīng)營與發(fā)展。
第一步:選址是基礎(chǔ)
首先,你要找一塊好地,這是決定土地增值與休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營發(fā)展的主要因素,因此應(yīng)重點把握,以達到在短期內(nèi)效益最大化的增幅與投資回報。要想選好一塊地,其重點不在于選中土地的本身,而是土地周邊的經(jīng)濟環(huán)境、交通、人流、景點、人口、城市未來發(fā)展方向、重點工程、廠礦等,還有部分需搬遷地段。
一般來講選擇地址重點是考慮四個依托。即依托城市,依托交通,依托景區(qū),依托產(chǎn)業(yè)。要離城不遠,交通方便,生態(tài)生產(chǎn)條件好。此外,你還需要把握清楚自己想要一塊怎樣的地,主要想好要經(jīng)營種植養(yǎng)殖些什么?好的地方不一定價格就貴,只有找準了地,休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營發(fā)展就有了基礎(chǔ)性保障。
第二步:定位要準確
如果擁有了一片土地,接下來你要思考的就是主題定位。做休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游不是定位越泛越好,和眾多的行業(yè)企業(yè)一樣,它需要的是針對性與準確性。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游要有新穎、準確、有針對性的主題定位,才能更好地抓住目標市場的“癢”點,從而直接打動消費者。
一般來講,作為休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,定位取決于休閑農(nóng)業(yè)所處的地理空間環(huán)境,如特殊的民族、地理特色、傳統(tǒng)習俗、特色農(nóng)業(yè)資源、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展等。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)主題定位一般選擇農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖、農(nóng)副產(chǎn)品加工作為園區(qū)的主導產(chǎn)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)的主題定位還包括休閑活動定位與鄉(xiāng)村文化定位兩個方面。
第三步:特色要鮮明
正確的主題定位能為你接下來的工作指明方向。然而在我們看來,現(xiàn)有的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游項目多數(shù)還是傳統(tǒng)農(nóng)場式的果園、菜園、魚塘、養(yǎng)雞養(yǎng)鴨、再加上釣魚、打牌、吃土菜農(nóng)家樂式經(jīng)營,且同質(zhì)化非常嚴重。沒有特色,沒有優(yōu)勢,沒有競爭力,因而也就沒有好的效益。
因此,只有特色經(jīng)營才能讓你的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游立于不敗之地。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的特色經(jīng)營主要圍繞食、住、行、游、購、娛及科普文化教育等方面來展開。
我們認為,在休閑農(nóng)業(yè)還不太發(fā)達的地區(qū),休閑農(nóng)業(yè)的特色打造要有做老大的思想,成一定的區(qū)域內(nèi)(省、市、縣)的第一名或唯一。
第四步:規(guī)劃要合理
休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃設(shè)計要堅持以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),以鄉(xiāng)村生態(tài)發(fā)展為先導,注重科技成果的轉(zhuǎn)化,科學規(guī)劃、科學設(shè)計,充分發(fā)揮休閑農(nóng)業(yè)示范、引領(lǐng)、帶動作用。規(guī)劃設(shè)計要堅持實行開發(fā)與保護并舉原則,遵循自然生態(tài)規(guī)律,保護、開發(fā)培育資源與環(huán)境,確保園區(qū)景觀的完整性、原始性和生態(tài)性。
休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃不同于城區(qū)建設(shè)規(guī)劃、旅游景區(qū)規(guī)劃、市政園林規(guī)劃。休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃是一個農(nóng)業(yè)企業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與發(fā)展規(guī)劃,休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃要有利于鄉(xiāng)村資源整合經(jīng)營,有利于項目規(guī)劃區(qū)內(nèi)原有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)、自然資源、鄉(xiāng)村文化等的綜合開發(fā)利用,使各元素相互促進,并讓其點成線,線成面,通過規(guī)劃理順景觀物理關(guān)系與產(chǎn)業(yè)邏輯關(guān)系,使園區(qū)價值最大化。
休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計要根據(jù)不同地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源,生產(chǎn)條件和季節(jié)特點,充分考慮區(qū)位和交通條件,因地制宜,因時制宜,突出區(qū)域特色。如水力資源豐富的可以開展多項水上休閑娛樂項目,或者結(jié)合周邊的資源推出旅游觀光、住宿、餐飲等項目。
此外,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游務(wù)必要以“農(nóng)”為根本。單靠“休閑項目”,沒有“鄉(xiāng)村”產(chǎn)業(yè)支撐也是不能持續(xù)發(fā)展的。
第五步:名稱要響亮
休閑農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)行業(yè)中一個新型產(chǎn)業(yè),自然少不了要面對殘酷的品牌競爭。因此確立一個自己的品牌尤為重要!如何為你的休閑農(nóng)業(yè)建立一個好的品牌形象?
首先,你明確自己休閑農(nóng)業(yè)項目的市場目標;
然后,你要給你的休閑農(nóng)業(yè)基地取一個好聽、好記、有內(nèi)涵的名字和注冊商標;
此外,你還要制定休閑農(nóng)業(yè)的長遠發(fā)展擬定切實可行的計劃;
最后,有條件的話可以為休閑農(nóng)業(yè)提煉一個膾炙人口的廣告語,以及為休閑農(nóng)業(yè)設(shè)計一個合適的品牌故事……
第六步:政策是保障
近年來,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游項目支持與扶持政策越來越多,了解這些政策對于項目的發(fā)展十分必要。做休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游要積極爭取國家政策的支持,但又不能依賴政府,投資人重點是建立項目的商業(yè)盈利模式,這樣才能使項目健康發(fā)展。
同時,國家的農(nóng)地管理政策是十分嚴格的。投資人對項目地的土地性質(zhì)與使用規(guī)定一定要弄清楚,否則容易出現(xiàn)違法與違規(guī)。我們分析,土地改革的步伐將越來越近,土地的相關(guān)政策將逐步完善,因此,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游要適時把握政策,看準形勢,才能更好地用好用活政策,讓休閑農(nóng)業(yè)擁有較好的發(fā)展環(huán)境,取得較好的經(jīng)濟效益。
上述六個方面的準備工作做好后,你就可以大膽動土開工建設(shè)了 ,否則,走彎路與損失浪費將不可避免。