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北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁
北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長
高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家
《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家
一、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游內(nèi)涵
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游又可稱為“農(nóng)業(yè)觀光”和“農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游”,其主要內(nèi)容是以各地農(nóng)業(yè)文化景觀、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動以及傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗為資源,融觀賞、考察、參與、娛樂、餐飲、購物、學(xué)習(xí)、度假于一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游。旅游者到鄉(xiāng)村是對大自然的一種返璞歸真的回歸向往,是一種對融入自然的人文環(huán)境和人類活動的追求。因此,可以說,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以鄉(xiāng)野農(nóng)村風(fēng)光和活動為吸引物、以城市居民為目標(biāo)市場、以滿足旅游者娛樂求知和回歸自然等為目的的一種旅游方式。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場特征
旅游者參加生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游,其動機一般為:
1)對于田園風(fēng)光的向往,尋求回歸自然的享受;
2)擴大知識視野,特別是兒童少年對農(nóng)村、農(nóng)事和大自然的了解;
3)各種類型的舊地重游,比如“知青情結(jié)”的推動;
4)復(fù)合型的旅游需求,其動機來自上述等多方面。
進入21世紀,隨著世界經(jīng)濟的發(fā)展,中國乃至國際生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)將會發(fā)生巨大變化。首先,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在旅游業(yè)乃至國民經(jīng)濟中的地位和作用將不斷上升,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游將成為人們一種不可缺少的新的生活方式;其次,游客源將從以團隊為主體轉(zhuǎn)向以散客為主體,不帶孩子的伴侶旅游度假將會占有越來越大的比例;第三,觀光型旅游將讓位于保健、康樂運動型旅游,無主題的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游向有主題的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游轉(zhuǎn)化。此外,繼續(xù)教育也將成為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)經(jīng)營中的一項重要內(nèi)容。因此,逐步與國際接軌,不斷吸收科學(xué)的開發(fā)經(jīng)營管理理念,已成為旅游區(qū)工作的重中之重。
三、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展思路
“生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游”,作為一種新興的近郊旅游休閑形式,有其特殊發(fā)展規(guī)律和經(jīng)營模式。特色化、規(guī)范化、規(guī)?;⑵放苹?ldquo;生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游”實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化目標(biāo)的基本方向。事實證明,擁有良好生態(tài)環(huán)境的鄉(xiāng)村和特色農(nóng)業(yè),已成為我國發(fā)展旅游業(yè)的重要載體,各種城郊休閑游、“農(nóng)家樂”等生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游方式,將農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村融入了現(xiàn)代旅游大潮之中。
(一)堅持和諧生態(tài)文明理念
在區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展過程中,應(yīng)以可持續(xù)發(fā)展理論為基本指導(dǎo)思想,以規(guī)劃區(qū)旅游資源評價和片區(qū)發(fā)展規(guī)劃為基礎(chǔ),科學(xué)劃定各個片區(qū)范圍,確定規(guī)劃區(qū)保護重點和保護措施,使規(guī)劃區(qū)的自然景觀、歷史文化和生態(tài)環(huán)境得到更好的保護。
(一)打造特色生態(tài)旅游產(chǎn)品
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品堅持多樣化,多層次,全鏈條的形式,在融合當(dāng)?shù)匚幕幕A(chǔ)上,構(gòu)建集度假、會議、居住、觀光、體驗、購物、游樂為一體的產(chǎn)品構(gòu)架。每個產(chǎn)品都應(yīng)有自己的特色,產(chǎn)品相互之間圍繞著整個規(guī)劃區(qū)的主題,構(gòu)成一個整體,從而實現(xiàn)區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的良性循環(huán)發(fā)展。
(三)差異確定發(fā)展總體定位
在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項目建設(shè)過程中,以綠色生態(tài)為引領(lǐng),以打造區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)名片為己任,以鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)風(fēng)貌為基底,以區(qū)域人文風(fēng)情為特色,將其打造成為集休閑農(nóng)業(yè)、高端商務(wù)、養(yǎng)生度假、康療運動、人文體驗與一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)文化旅游區(qū)。占據(jù)新型生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的戰(zhàn)略高地,避免其他項目的跟風(fēng)競爭。